Программный продукт «1С-Рейтинг: Ресторан» - это комплексное решение для автоматизации ресторанов, столовых, сетей общественного питания.

Вам подойдёт «1С-Рейтинг: Ресторан», если у вас:

Кафе
Ресторан
Фаст-фуд
Столовая

«1С-Рейтинг: Ресторан» автоматизирует рабочие места кассира, официанта, бармена и администратора.
Программа умеет работать в 3 режимах:

режим работы кассира, официанта, бармена и метрдотеля;
режим работы менеджера, администратора;
режим «Монитор повара».

Функциональные возможности:

Одновременная работа с неограниченным количеством меню, как общим, так и для конкретной организации, подразделения и зала;
Использование в заказе модификаторов блюд для передачи дополнительной информации по блюдам на места приготовления (порядок и температура подачи, степень прожарки и т.п.);
Стоп-лист - функционал, позволяющий отключить возможность продажи определенного блюда, которое по той или иной причине временно недоступно (закончился товар, ингредиенты для блюда и т.д.).
Отслеживание заказа на протяжении всех этапов обслуживания (бронь, открытый заказ, пречек, оплаченный заказ);
Отображение заказов на карте зала;

Произведение частичной и полной отмены заказа с указанием причины отмены, автоматическая печать отмененного заказа на местах приготовления;
Подбор блюд в заказы с помощью сенсорного управления, «горячими» клавишами, по штрихкоду, ввод веса с помощью электронных весов;
Гибкая система скидок и наценок, назначение скидки по дисконтной карте;
Расчет суммы процентом от заказа, например обслуживание – 10%;
Настраиваемый способ округления сумм;
Бронирование столов и банкетов с предзаказом и предоплатой;

 Формирование документа «Отчет о розничных продажах» с данными всей реализованной за смену продукции, по безналичной оплате и дисконтным картам;
Инкассация, формирование x-отчета, z-отчета и закрытие кассовой смены с регистрацией на фискальном регистраторе;
Печать марок на местах приготовления (бар, кухня и т.д.) для оперативного уведомления о поступивших заказах и их перечне блюд;
Печать пречека для расчета с клиентом;
Автоблокировка рабочего места кассира по бездействию;
Смена текущего пользователя без завершения работы «1С:Предприятия»;
Настраиваемые цветовые схемы, размеры и шрифт для панелей номенклатуры и заказов рабочего места кассира;
Версионирование и отслеживание изменений в документах и справочниках;
Опциональная возможность ведения учета товарных запасов в разрезе подразделений и складов, с сопутствующей аналитической отчетностью.

Аналитические отчеты:

Отчет по розничным продажам за смену;
Отчет по кассе;

Движение денежных средств;
Список чеков;
Отчет по возвратам;
Отчет по заказам;
Отчет по оплатам;
Отчет по клиентам;
Отчет по кассирам;
Отчет по официантам;

Сводный отчет;
Предоставленные скидки за период;
Баланс информационных карт;

Действующие скидки;
Бронирование;
Популярность блюд;
Время приготовления блюд;

Марочный отчет;
Анализ стоп-листа;

Отмененные блюда.

Обмен с другими информационными системами:

Программный продукт «1С-Рейтинг: Общепит» в роли бэк-офиса;
Мобильное приложение «1С-Рейтинг: Мобильный официант»;

Универсальный обмен данными при помощи правил конвертации с любой конфигурацией, реализованной на платформе 1С:Предприятие 8;
Работа в режиме распределенной информационной базы (РИБ).

Поддержка торгового оборудования:

Программируемая клавиатура;
Считыватель магнитных карт;
Электронные весы;
Весы с печатью этикеток;

Дисплей покупателя;
Принтер чеков;
Фискальный регистратор;
Сканер штрихкодов.